Préchauffez votre four à 180° (thermostat 6). Dans une casserole, faire fondre le chocolat au bain-marie. Ajouter le beurre ramolli et mélanger l?ensemble. Dans un saladier, séparer les blancs et les jaunes des oeufs. Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre, puis la farine. Verser le chocolat fondu puis mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Dans un autre saladier, battre les bla

Découvrez également notre recette de pâte sans grammage qui vous permettra de ne jamais rater votre pâte à crêpes. Base de notre recette : 1 oeuf = 1 personne pour une consommation de 2 crêpes par personne. Dans un saladier, casser autant d'oeuf que de gourmands. Tamiser de la farine jusqu'à obtention d'une pâte épaisse et collante. Délayer avec du lait et une cuillère à soupe d'huile pour

Mélanger ensemble le sucre et le sirop. Incorporer le reste des ingrédients. Former une boule de pâte. Laisser reposer 1h au réfrigérateur. Etaler la pâte puis découper des formes à l'emporte pièce et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou sur un tapis de cuisson en silicone. Saupoudrer de sucre aromatisé au sirop de violette pour décorer. Faire cuire en

Faire cuire les filets de saumon à la poêle avec un peu de matière grasse puis les laisser refroidir. Couper les pommes de terre crues en très fines lamelles ainsi que les oignons. Mélanger les pommes de terre et les oignons. Saler et poivrer puis ajouter l'aneth. Dans les minis cocottes, faire une couche de pommes de terre et oignons, ensuite placer une couche de saumon émietté, saupoudrez de