Tarte aux carottes et à l'artichonade [Imprimer]
Printemps
Entrée
20 min
6
Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min

Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée, 6 carottes, 2 cuillères à café de cumin en poudre, sel, poivre
Ingrédients Sapidus : Artichonade

Peler les carottes et les découper en rondelles. Les faire cuire 15 minutes dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Egoutter. Préchauffer le four à 180° (th. 6). Dérouler la pâte à tarte dans un moule et piquer le fond et les bords avec une fourchette. Étaler l'artichonade sapidus sur le fond de tarte. Couvrir avec les rondelles de carottes bien égouttées. Saupoudrer de cumin, sel et poivre. Enfourner pour 30 minutes. Servir tiède ou froid.


Artichonade





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