Pommes au four au confit de thé d'Aubrac [Imprimer]
Automne
Dessert
15 min
4
Préparation : 15 min
Cuisson : 20-30 min
Ingrédients : 4 pommes (Chantecler, Golden, Reinette), 80g de raisins secs, beurre, eau
Ingrédients Sapidus : Confit de thé d'Aubrac
Préchauffer le four 200 degrés ou Th 6. Couper un chapeau à la pomme et l'évider. Prendre un peu de pulpe et y ajouter deux cuillères à café de gelée de Thé d'Aubrac et un peu de raisins secs préalablement trempés. Remplir la pomme de ce mélange, mettre une noisette de beurre. Recouvrir de son chapeau. Faire ceci aux 3 autres pommes, les mettre dans un plat beurré avec un peu d'eau dans le fond. Mettre au four 150 degrés pendant 20 à 30 mn selon le four.
Cuisson : 20-30 min
Ingrédients : 4 pommes (Chantecler, Golden, Reinette), 80g de raisins secs, beurre, eau
Ingrédients Sapidus : Confit de thé d'Aubrac
Préchauffer le four 200 degrés ou Th 6. Couper un chapeau à la pomme et l'évider. Prendre un peu de pulpe et y ajouter deux cuillères à café de gelée de Thé d'Aubrac et un peu de raisins secs préalablement trempés. Remplir la pomme de ce mélange, mettre une noisette de beurre. Recouvrir de son chapeau. Faire ceci aux 3 autres pommes, les mettre dans un plat beurré avec un peu d'eau dans le fond. Mettre au four 150 degrés pendant 20 à 30 mn selon le four.
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