Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients : 1 poulet cuit fumé, une boîte de penne, crème fraîche, pâte de curry, oignons frais, sel, poivre
Ingrédients Sapidus : Chutney mangue à l'indienne

Eplucher le poulet et le couper en petits morceaux. Faire cuire les pennes ‘al dente'. Faire revenir les oignons. Dans le plat de service, faire une sauce-crémeuse assez épaisse avec la crème fraîche, le chutney mangue à l'indienne, la pâte de curry, les oignons. Rectifier l'assaisonnement. Ajouter les pâtes cuites et le poulet. Prévoir suffisamment de sauce pour que ce soit moelleux. Se mange chaud ou froid.