
Tarte salée au poulet et légumes colorés
4 saisons
Entrée
20
6
La pâte :
Mélangez la farine et le beurre mou à la main ou au robot jusqu'à obtenir une texture sablonneuse. Ajoutez l'eau et le jaune d'?uf ainsi que le sel.
Incorporez vos herbes ainsi que vos graines.
Dès que la pâte forme une boule filmez-la et la placer au frais pendant au moins 1h.
L'étalez entre deux feuilles de papier sulfurisé et en foncer votre moule. Remettre au frais pour 30min. L
Cake salé aux saveurs du sud
4 saisons
Apéritif
15
6
Préchauffez votre four à 200°C.
Faites revenir vos lardons sans matière grasse dans une poêle pendant 5 à 10min. Les égouttez et jetez l'excédent de graisse. Dans cette même poêle faites revenir vos oignons nouveaux émincés, les poivrons en pelés et découpés en petits dès. Laissez fondre quelques minutes sans laissez brûler. Débarrassez.
Mettre dans un saladier la farine et la levure. Ajoutez le
Smoothie banane et réglisse au lait de soja
Automne
Dessert
2
2
Pour deux personnes :
Mixer la banane avec le yaourt, ajouter au fur et à mesure le lait de soja, puis la réglisse.
Mixer une dernière fois et servir.
Veiller à ce que le lait de soja soit bien frais, pour obtenir un smoothie encore plus agréable à boire.
Une recette d'Albérie26 : http://alberie26.over-blog.com
Bouchées de courgette aux tomates confites
Eté
Apéritif
15
4
Mélanger la farine avec le sel, le poivre, la levure et le parmesan râpé.
Râper la courgette avec la grille à gros trous et essorer un peu à la main pour enlever le surplus d'eau.
Incorporer les oeufs, les courgettes et les tomates coupées en tous petits dés à la farine. Vous pouvez rajouter 1 à 2 càs de lait si la pâte est trop sèche (elle doit avoir la texture de la pâte à cookies).
Faire cha








































