Préparation : 10mn
Cuisson : 1h

Ingrédients : 30G de mélange d'épices pour vin chaud SAPIDUS, 75CL de vin rouge
Ingrédients Sapidus : Mélange pour Vin Chaud

Dans une grande casserole, versez le vin rouge et 30G de mélange d'épices. Faites chauffez jusqu'à un léger frémissement. Baissez le feu au minimum, couvrez la casserole et laissez frémir tout doucement pendant une heure. Pendant ce temps, coupez une orange et un citron chacun en seize morceaux. Au bout d'une heure, éteignez le feu, ajoutez le sucre et remuez. Servez le vin chaud dans des tasses ou des mugs en verre résistants à la chaleur. Ajoutez des morceaux d'orange et de citron dans chaque tasse et proposez du sucre à ceux qui aiment le vin chaud plus sucré. Vous pouvez également ajouter des bâtons de cannelle pour mélanger. Vous pouvez conserver ce vin quelques jours en le mettant par exemple dans des bouteilles de jus d?orange en verre. Conserver la bouteille au réfrigérateur et faites réchauffer dans une casserole avant de servir.