Muffin à la pâte de Speculoos Crunchy [Imprimer]
4 saisons
Dessert
15mn
6
Préparation : 15mn
Cuisson : 20mn

Ingrédients : 150 g de farine, 80 g de beurre fondu, 2 oeufs, 1 sachet de levure, 1 pincée de sel, 1 cc de cannelle, 3 cs de pâte de spéculoos crunchy + 6 belles cc, 4 cs de crème liquide
Ingrédients Sapidus : Moules à muffin silicone , Cannelle en poudre , Caramel aux Spéculoos - Améline

Préchauffer le four à 180° C. Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure, la cannelle et le sel. Faire un puits et ajouter les oeufs, le beurre fondu, la crème et 3 cuillères à soupe de pâte de spéculoos crunchy. Fouetter le tout jusqu?à obtenir une pâte homogène. Remplir au 3/4 des caissettes préalablement disposées dans 6 moules à muffins. Surmonter les muffins d?1 cc de pâte de spéculoos et recouvrir du reste de pâte. Mettre à cuire environ 20 minutes. Laisser refroidir sur une grille avant de les manger. C'est trop bon! Une recette LE PLAT DU JOUR http://leplatdujour.canalblog.com


Moules à muffin silicone, 6 pièces
Cannelle en poudre
Aide culinaire Les Envies d'Améline Caramel aux Spéculoos





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