Préparation : 5 min
Cuisson : 5-7 min"

Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire
Ingrédients Sapidus : Pulpe de tomates séchées , Esquichade de Courgettes Basilic Pignons , Crème d'asperges vertes , Poivronade , Artichonade , Barigoulade d'Artichauds aux Cèpes , Caviar d'aubergines au jus de truffe

Etaler un rouleau de pâte. Tartiner avec la tartinade sapidus choisie. Rouler les 2 bords opposés de la pâte jusqu'au centre. Enfermer les rouleaux obtenus dans du film alimentaire et laisser reposer au frais pendant 2 heures. Préchauffer le four à 180° (th. 6). Découper les rouleaux en tranches de 1/2 cm d'épaisseur et les déposer sur une feuille de papier sulfurisé posée sur la plaque du four. Enfourner pour 5 à 7 minutes. Sortir les palmiers dès qu'ils sont gonflés et dorés.