
Pain perdu au caramel au beurre salé de Virginie [Imprimer]
4 saisons
Dessert
5 mn
4
Préparation : 5 mn
Cuisson : 4 mn
Ingrédients : - 4 tranches de pain de mie ou de brioche rassie - 2 oeufs - 3 verres de lait - 1 tasse de sucre en poudre - 20g de beurre - 50g d'amandes effilées - 1 pot de crème de caramel au beurre salé - 1 pot de glace à la vanille
Ingrédients Sapidus : Cuillère magique , Crème de Caramel au Beurre Salé
Casser les oeufs dans une assiette creuse et les battre en omelette à l'aide d'une cuillère magique SAPIDUS. Ajouter une tasse de sucre et 3 verres de lait tout en continuant de mélanger avec la cuillère magique. Dans une poêle, faire chauffer du beurre et dans une autre poêle, faire griller les amandes sans ajouter de matière grasse jusqu'à ce qu'elle dorent. Tremper une tranche de pain dans le mélange oeuf, sucre et lait pour qu'elle s'imbibe sans devenir molle puis la poser dans la poêle et la faire cuire 2 à 3 minutes de chaque côté. Quand elle est bien dorée, la retirer du feu et recommencer l'opération avec les autres tranches. Dans une assiette, disposer la tranche de pain perdu, ajouter une cuillère à soupe de crème de caramel au beurre salé (vous pouvez éventuellement le faire fondre quelques secondes au micro ondes pour le ramollir), une boule de glace à la vanille et des amandes effilées grillées. Un régal assuré !

Cuisson : 4 mn
Ingrédients : - 4 tranches de pain de mie ou de brioche rassie - 2 oeufs - 3 verres de lait - 1 tasse de sucre en poudre - 20g de beurre - 50g d'amandes effilées - 1 pot de crème de caramel au beurre salé - 1 pot de glace à la vanille
Ingrédients Sapidus : Cuillère magique , Crème de Caramel au Beurre Salé
Casser les oeufs dans une assiette creuse et les battre en omelette à l'aide d'une cuillère magique SAPIDUS. Ajouter une tasse de sucre et 3 verres de lait tout en continuant de mélanger avec la cuillère magique. Dans une poêle, faire chauffer du beurre et dans une autre poêle, faire griller les amandes sans ajouter de matière grasse jusqu'à ce qu'elle dorent. Tremper une tranche de pain dans le mélange oeuf, sucre et lait pour qu'elle s'imbibe sans devenir molle puis la poser dans la poêle et la faire cuire 2 à 3 minutes de chaque côté. Quand elle est bien dorée, la retirer du feu et recommencer l'opération avec les autres tranches. Dans une assiette, disposer la tranche de pain perdu, ajouter une cuillère à soupe de crème de caramel au beurre salé (vous pouvez éventuellement le faire fondre quelques secondes au micro ondes pour le ramollir), une boule de glace à la vanille et des amandes effilées grillées. Un régal assuré !









































