
Pavés de thon en croûte de pistou
Eté
Plat
10 min
7
Pavés de thon en croûte de poivronade
Eté
Plat
10 min
6
Penne au poulet fumé et chutney mangue à l'indienne
Automne
Plat
15 min
4/5
Eplucher le poulet et le couper en petits morceaux. Faire cuire les pennes al dente'. Faire revenir les oignons. Dans le plat de service, faire une sauce-crémeuse assez épaisse avec la crème fraîche, le chutney mangue à l'indienne, la pâte de curry, les oignons. Rectifier l'assaisonnement. Ajouter les pâtes cuites et le poulet. Prévoir suffisamment de sauce pour que ce soit moelleux. Se mange cha
Petit feuilleté aux pommes et au chèvre
Automne
Plat
30 min
8/10
Réchauffez votre four à 150°C. Epluchez les pommes, coupez les en lamelles fines, puis coupez ces lamelles en deux. Coupez la bûchette de chèvre en fines tranches, que vous coupez à nouveau en deux. Etalez les rouleaux de pâte feuilletée, et découpez des carrés d'environ 8 cm sur 8cm. Recouvrez la plaque de votre four de papier sulfurisé, et étalez-y vos carrés de pâte. Mettez au milieu de chaque







































