SAPIDUS présente une préparation de pulpe de cassis et de rhubarbe, de vinaigre blanc et de sucre de canne.
Particulièrement recommandée pour des entrées à base de viandes rouges froides, le vinaigre de cassis peut aussi servir à déglacer une viande sautée ou braisée (sauté de boeuf).

Ingrédients
Pulpe de cassis 26%, pulpe de rhubarbe 25%, sucre de canne, vinaigre d'alcool, pectine de fruits.

Marque : Le Jardin des Saveurs
Origine : Alpes de haute Provence
Spécialités : Tartinades de légumes, Huile d'olive, Confit formage...

C'est là que tout commence : dans cette Haute Provence Alpine où l'on a toujours su partager l'espace avec la nature entre terres agricoles et terres vierges, Le Jardin des Saveurs se nourrit de cet équilibre entre l'homme et son environnement. Et c'est ainsi que nous concevons nos produits, gourmands et sains à la fois, prélevant de la nature ses meilleurs ingrédients pour les sublimer par une créativité culinaire toujours au service du goût et du plaisir de la table.

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Particulièrement recommandée pour des entrées à base de viandes rouges froides, le vinaigre de cassis peut aussi servir à déglacer une viande sautée ou braisée (sauté de boeuf).

SOIT 44.00 € / KG