Le cercle à mousse permet une présentation digne d'un professionnel. Les aliments disposées en couches successives rendent vos plats très esthétiques. Le poussoir est utilisé pour tasser les différentes couches ou faciliter le démoulage.
Ingrédients
Inox brossé et inox - diamètre 7,5 cm - hauteur : 4,5 cm
Marque : Atelier Sapidus
Origine : Paris
Spécialités : Produits d'épicerie fine, coffrets cadeaux
Sapidus sélectionne et réunit les meilleurs artisans afin de proposer des produits et des coffrets gourmands d'une très grande qualité. La gamme de produits ATELIER SAPIDUS comprend une sélection de moutarde, des confiseries et un très large éventail d'épices, de sels et de poivres du monde entier.
Une présentation professionnelle pour des recettes très esthétiques qui épateront vos invités.
Grâce aux cercle à mousse et son poussoir, réalisez des recettes de tartares de viande ou de poisson, de parmentier de boeuf ou de canard, d'entremets aux fruits ou au chocolat... Réalisez avec une facilité étonnante une grande diversité de recettes.
Vous pouvez également utiliser le cercle à mousse comme emporte-pièce pour la réalisation de tartelettes ou de biscuits mais aussi pour la cuisson d'un oeuf au plat.