Préparation naturelle biologique pour un risotto aux cèpes crémeux et savoureux

Ingrédients
riz*, bouillon végétal* [sel marin, extrait de levure, farine de soja*, amidon de maïs*, légumes* déshydratés en proportions variables (oignon*, céleri*, carotte*, racine de bardane*, persil, poireau*, marjolaine*), huile d'olive vierge extra*, miso* (soja*, riz*, eau, sel, koji), curcuma*], cèpes* (3%), persil*, ail*, (* produits issus de l'Agriculture Biologique)

Marque : Mille et Une Huiles
Origine : Bassin méditerranéen
Spécialités : Huiles et vinaigres

La gamme Mille et Une Huiles est la réponse à ce besoin croissant que nous avons de tout réconcilier: plaisir des sens, beauté du corps et satisfaction de l'esprit. Mais c'est aussi une invitation à un véritable voyage au coeur de ce que le pourtour méditerranéen produit de meilleur. Toute une gamme de produits d'exception, sans aucun traitement chimique, dont la provenance et procédés de fabrication sont rigoureusement validés.

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Cuisson traditionnelle : faire rissoler le contenu du sachet dans une cuillère d'huile, mouiller d'un verre de vin blanc. Ajouter 3/4 de litre d'eau chaude, mélanger avec une cuillère en bois et cuire pendant 15 à 17 mn environ. Pour obtenir un risotto plus crémeux, en fin de cuisson, lier avec du beurre et du parmesan.

SOIT 27.60 € / KG