Les thés noirs dorés sont préparés à partir de théier à petites feuilles, antioxydants , réputés et pour la saveur de leurs feuilles. La finesse du thé noir doré permet de libérer les arômes sans risque d'amertume. La préparation de ce thé est minutieuse afin de préserver les sucres naturels des feuilles de thé, il est ensuite vieilli, afin de renforcer sa couleur, sa texture et sa saveur.

Ingrédients
Petites feuilles de thé noir doré* équitable 64%, cannelle*, clous de girofle*, gingembre*, poivre noir*, cardamome* (* biologique)

Marque : Qi Tea
Origine : Chine
Spécialités : Tea vert, blanc et noir biologique et équitable

Les Jardins de thé Qi sont situés sur les hautes montagnes jaunes de Chine et les thés sont issus des productions de 465 familles d'agriculteurs chinois de la région de Xitou. Toutes les étapes de préparation du thé sont respectées, garantissant la qualité des produits de la gamme QI. Afin de garantir l'ensemble de ces critères, le contrôle de la fabrication du thé a été confié à M. Zhan Guo Yong, disciple du Grand Maître du thé Chen Qi Guen. Un partenariat durable a été mis en place entre Qi Tea et les familles de Xitou afin de les former à l'agriculture biologique. Un pourcentage des achats est également directement reversé à l'association des producteurs pour le financement des projets qu'elle souhaite mettre en place : création d'une nouvelle école, réparation des routes de montagne, règlement des frais d'assurances des familles d'agriculteurs...

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SOIT 90.00 € / KG