Réduction obtenue à partir d'un vinaigre vieux Balsamique. Sa consistance épaisse permet de réaliser, par une légère pression, la décoration des plats ou de disperser quelques touches en finition sur viandes, poissons, vieux parmesan, légumes grillés, desserts. Balsamix c'est tout le goût du vinaigre balsamique de Modène concentré dans cette crème, qui ajoutera une touche italienne à tous vos plats.

Ingrédients
Vinaigre balsamique de Modène sucre, stabilisant (gomme Xanthène). Contient des sulfites.

Marque : Mille et Une Huiles
Origine : Bassin méditerranéen
Spécialités : Huiles et vinaigres

La gamme Mille et Une Huiles est la réponse à ce besoin croissant que nous avons de tout réconcilier: plaisir des sens, beauté du corps et satisfaction de l'esprit. Mais c'est aussi une invitation à un véritable voyage au coeur de ce que le pourtour méditerranéen produit de meilleur. Toute une gamme de produits d'exception, sans aucun traitement chimique, dont la provenance et procédés de fabrication sont rigoureusement validés.

Aucune recette associée

Accompagne poisson, viande, pâtes, salades ou même des fraises. Une légère pression sur la bouteille permet de réaliser facilement décorations et garnitures.

SOIT 28.68 € / KG