Le poivre de Sichuan est originaire de Sichuan, une province du centre ouest de la Chine. Connu sous différents noms tels que poivre de Sichuan, Fagara, poivre anisé, poivre chinois ou poivre rouge. Cette baie très parfumée accompagne le poisson en papillotes, la volaille, les légumes, les pâtes, le riz mais aussi les fruits rouges.

Ingrédients
Ce poivre entre dans la composition de la poudre de cinq-épices avec l?anis étoilé, le clou de girofle, la cannelle et le fenouil.

Marque : Atelier Sapidus
Origine : Paris
Spécialités : Produits d'épicerie fine, coffrets cadeaux

Sapidus sélectionne et réunit les meilleurs artisans afin de proposer des produits et des coffrets gourmands d'une très grande qualité. La gamme de produits ATELIER SAPIDUS comprend une sélection de moutarde, des confiseries et un très large éventail d'épices, de sels et de poivres du monde entier.

• Tarte aux fraises, coulis de fraises & poivre de Sichuan

Le poivre de Séchuan accompagne le poisson en papillotes, la volaille, les légumes, les pâtes, le riz mais aussi les fruits rouges.

SOIT 133.96 € / KG