Kit à cuisiner. Riz au lait au gingembre et à la menthe poivrée. Préparation pour un litre de lait (non fourni). 6-8 personnes.
Ingrédients
Riz blond BIO, Sucre de canne BIO, gingembre confit (sucre, E230), menthe poivrée. Traces possibles de fruits à coques.
Marque : Lion Epicerie
Origine : Ile de France
Spécialités : Kit à cuisiner
Les kits-à-cuisiner racontent une histoire, d'enfance parfois, de famille, imaginaire aussi. Les strates de couleurs successives racontent un paysage, un voyage immobile. Les kits sont un peu nomades, voyagent, se cuisinent rapidement ou se conservent dans un placard en attendant leur tour... Les recettes associent des parfums d'ici et d'ailleurs fondées sur le riz, la semoule, la farine... produits de base universels, mais associés différemment suivant les pays. Des soupes, des riz au lait, des risotti, des mijotés, des taboulés, des semoules parfumées, des cakes... plein de gourmandises selon un principe unique, vous versez le mélange dans une casserole, cuisez selon les indications et servez !
Aucune recette associée
Blanchir le riz 2mn dans une casserole d'eau bouillante puis l'égoutter et le mettre à cuire dans un litre de lait froid. Couper les fruits puis les ajouter ainsi que le sucre. Chauffer lentement. Laissez cuire à feu doux environ 40 minutes.