Kit à cuisiner. Riz au lait au caramel au beurre salé. Préparation pour un litre de lait (non fourni). Portion : 6 - 8 portions.

Ingrédients
Riz rond AB, caramels (sucre, sirop de glucose, lait entier en poudre, beurre salé 8,5%, sel de Guérande). Peut contenir des traces de soja et de fruits à coques).

Marque : Lion Epicerie
Origine : Ile de France
Spécialités : Kit à cuisiner

Les kits-à-cuisiner racontent une histoire, d'enfance parfois, de famille, imaginaire aussi. Les strates de couleurs successives racontent un paysage, un voyage immobile. Les kits sont un peu nomades, voyagent, se cuisinent rapidement ou se conservent dans un placard en attendant leur tour... Les recettes associent des parfums d'ici et d'ailleurs fondées sur le riz, la semoule, la farine... produits de base universels, mais associés différemment suivant les pays. Des soupes, des riz au lait, des risotti, des mijotés, des taboulés, des semoules parfumées, des cakes... plein de gourmandises selon un principe unique, vous versez le mélange dans une casserole, cuisez selon les indications et servez !

Aucune recette associée

Blanchir le riz 2mn dans une casserole d'eau bouillante puis l'égoutter et le mettre à cuire dans un litre de lait froid. Chauffer lentement en remuant régulièrement. Laissez cuire à feux doux environ 40mn. 5 minutes avant la fin de la cuisson, incorporer les caramels (sans leur papier), remuer et terminer la cuisson. Laisser refroidir.

SOIT 29.50 € / KG