SAPIDUS présente une recette de figues violettes revenues avec des oignons puis confites au sucre de canne et au vinaigre balsamique.
A déguster sur des toasts avec du foie gras ou des terrines ou en assaisonnement de crudités en délayant la préparation avec un peu d'eau tiède.

Ingrédients
Figues 45%, sucre de canne, oignon, vinaigre balsamique 6% et de vin blanc, huile d'olive, sel, herbes de Provence, pectine

Marque : Le Jardin des Saveurs
Origine : Alpes de haute Provence
Spécialités : Tartinades de légumes, Huile d'olive, Confit formage...

C'est là que tout commence : dans cette Haute Provence Alpine où l'on a toujours su partager l'espace avec la nature entre terres agricoles et terres vierges, Le Jardin des Saveurs se nourrit de cet équilibre entre l'homme et son environnement. Et c'est ainsi que nous concevons nos produits, gourmands et sains à la fois, prélevant de la nature ses meilleurs ingrédients pour les sublimer par une créativité culinaire toujours au service du goût et du plaisir de la table.

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A déguster sur des toasts avec du foie gras ou des terrines ou en assaisonnement de crudités en délayant la préparation avec un peu d'eau tiède.

SOIT 20.45 € / KG