le rocou désigne la graine du rocouyer, arbre des régions d'Amérique tropicale, utilisée comme colorant alimentaire ou comme aromate.
Ingrédients
graines de rocou
Marque : Atelier Sapidus
Origine : Paris
Spécialités : Produits d'épicerie fine, coffrets cadeaux
Sapidus sélectionne et réunit les meilleurs artisans afin de proposer des produits et des coffrets gourmands d'une très grande qualité. La gamme de produits ATELIER SAPIDUS comprend une sélection de moutarde, des confiseries et un très large éventail d'épices, de sels et de poivres du monde entier.
Aucune recette associée
Certains laboratoires cosmétiques le présentent sous forme d'huile corporelle pour préparer la peau au soleil. Vous pouvez préparer seul cette préparation en faisant macérer 2 cuillères à soupes de rocou dans 25cl l'huile de tournesol ou de l'huile de pépin de raisin, toutes les deux neutres. Laissez reposer quelques jours ; vous pouvez éventuellement chauffer un peu cette huile si elle n'obtient pas la coloration souhaitée.
