Origine : Turquie
Aspect : herbe aromatique parfois confondue avec la marjolaine
Utilisation : cuisine italienne et provençale, il accompagne les tomates, les sauces, les poissons, les fruits de mer, les viandes, la volaille. Consommé en infusion, l'origan est tonique et stimulant.

Ingrédients
Origan

Marque : Atelier Sapidus
Origine : Paris
Spécialités : Produits d'épicerie fine, coffrets cadeaux

Sapidus sélectionne et réunit les meilleurs artisans afin de proposer des produits et des coffrets gourmands d'une très grande qualité. La gamme de produits ATELIER SAPIDUS comprend une sélection de moutarde, des confiseries et un très large éventail d'épices, de sels et de poivres du monde entier.

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L'origan est une plante herbacée vivace de la famille des Lamiacées. L'origan est parfois confondu avec la marjolaine dont il partage plusieurs caractéristiques.

La racine grecque de l'origan, origanon serait formée de la combinaison des mots oros (montagne) et gunos (joie), signifiant «qui aime la montagne», dévoilant ainsi le caractère rustique de cette herbe aromatique

Autres noms communs : marjolaine bâtarde, marjolaine vivace, thym des bergers, thé sauvage.

SOIT 229.16 € / KG