Depuis quelques années déjà, SAPIDUS distribue les limonades ELIXIA, limonaderie du Jura qui propose une gammes de limonades naturelles et créatives. Vous connaissiez déjà les limonades naturelles natures ou aromatisées à la fraise des bois, à la myrtille, vous connaissiez également la gamme biologique nature, fleur d'oranger ou rose mais avez-vous déjà bu de la limonade 24 carats, la limonade bl

SAPIDUS présente R comme... ROCOU, nom masculin, Pigment caroténoïde extrait de la cire rouge entourant les graines du rocouyer, et utilisé comme colorant alimentaire. (Source : Larousse) ORIGINE : le rocou désigne également la graine du rocouyer, arbre des régions d'Amérique tropicale, utilisée comme colorant alimentaire ou comme aromate. DÉRIVÉS : le rocou est utilisé comme colorant alim

SAPIDUS présente Q comme...QUINOA, nom masculin (mot quechua) : Sarrasin de l'Amérique du Sud, cultivé pour ses graines alimentaires (source : LAROUSSE). ORIGINE : contrairement à ce qu'on pourrait penser, le quinoa ne fait pas partie des céréales mais de la famille des graminées. Cette plante traditionnelle, cultivée depuis plus de 5 000 ans sur les hauts plateaux d'Amérique du Sud, a été redé

SAPIDUS présente O comme... POIVRE, nom masculin du latin "piper", fruit du poivrier, petite baie d'une saveur piquante et aromatique, très utilisé en cuisine comme condiment. (source : LAROUSSE) Les fleurs de poivrier donnent naissance à des grappes de baies, d'abord vertes, puis rouges et enfin brunes, qui deviennent noirâtres, sèches et ratatinées une fois cueillies. Depuis des temps immémor